Tempo: 35 Minutos
Rende: 12 Porções
Calorias por porção: 455
Ingredientes
Massa
2 pacotes de biscoito de chocolate recheado
1/3 de xícara ( Chá ) de castanha-do-pará picada
Recheio
1 Litro de sorvete de Morango
1 Embalagem de Cream Cheese ( 150 g )
2 Colheres ( Sopa ) de leite
Para decorar
1/2 Caixa de Morango e Calda de chocolate a gosto
Modo de Preparo
Massa
Unte com um pouco de óleo uma forma retangular de 25cm X 12cm. Forre com filme plástico e reserve. No processador bata os biscoitos e a castanha-do-pará até obter uma farofa. Com essa farofa forre o fundo e as laterais da forma, apertando bem.
Recheio
Deixe amolecer um pouco o sorvete, misture o Cream Cheesse e o leite.
Montagem
Despeje o recheio na forma, cubra com o filme plástico e leve ao freezer por no mínimo 12 horas. Na hora de servir, desenforme. Decore com a calda de chocolate e os morangos.
Dica: Substitua o biscoito recheado por biscoito de Maisena.
